Rólunk

balatoniMi vagyunk a Balatoni család, és amint a nevünk is jelzi, a Balaton mellől jöttünk. Józsi neves magyar éttermekben, többek között a Gundel Ètteremben dolgozott szakácsként, nekem kereskedelmi képesítésem van, leányunk Kati pedig a jobb kezünk. Fiainktól, Bálinttól és Gergőtől is nagyon sok segítséget kapunk. Több mint húsz éve élünk Németországban és otthon érezzük magunkat itt, de a magyaros ételekről nem tudtunk és nem akartunk lemondani, s mivel barátainknak is nagyon ízlett Józsi főztje, felmerült bennünk, hogy másokkal is érdemes lenne megosztani e finom ételeket. Egy kis, sátoros kürtőskalács standdal kezdtük 2009-ben. A kalács mellett később levesekkel bővítettük a kínálatot, majd ehhez jött még bodzaszörp és kávé. Mivel a lekvárfőzésben, új gyümölcskombinációk kipróbálásában örömömet leltem és sok pozitív visszajelzést kaptam, a lekvárokat és felvettük kínálatunkba. Az évek során – hála főként Bálint és Ralf segítő és dolgos kezeinek – standunk is megújult és 2014 óta új utánfutónkról kínálhatjuk kedves vásárlóinkat. Legyen Ön is a vendégünk, szeretettel várjuk!